فرهنگ و هنر

طرز تهیه مینی چیزبرگر

طرز تهیه مینی چیزبرگر
نوشته شده توسط azar

مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):
کره ذوب شده:  ۱ قاشق غذاخوری
نان همبرگر کوچک:    ۶ عدد
گوشت:     ۴۵۰ گرم
پیاز خرد شده:      نصف فنجان
نمک:     نصف قاشق چایخوری
سس کچاپ:     ۴ قاشق غذاخوری
پنیر آمریکایی:     ۶ تکه
دانه کنجد:     ۱ قاشق چایخوری
ترشی سس گوجه:     ۲ قاشق غذاخوری
خردل:     اختیاری

طرز تهیه مینی چیزبرگر :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.

حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.

مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.

چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.

منبع : novinzi.com

۱ نظر

ثبت نظر